ドイツ人の味覚の雑さ、食の追及のズレ、というものはどうにも腹立つというか、失笑してしまうものがある。 なんだかんだで、ドイツも、健康に対する意識が高くなってきている。ような気がするが、マヨネーズの国民消費量が減らない限りドイツ人健康アベレージは上がらないだろうな。...

最近、またベルリンに行く機会があった。 もう何度目のベルリンだろう。 ベルリンは、何度訪れても飽きることなく、新しい発見がある。 今回は、Friedrich Hain というエリアを中心に歩いた、このエリアは、旧東ドイツにあたる。...