December 19, 2019

ドイツ人の味覚の雑さ、食の追及のズレ、というものはどうにも腹立つというか、失笑してしまうものがある。

なんだかんだで、ドイツも、健康に対する意識が高くなってきている。ような気がするが、マヨネーズの国民消費量が減らない限りドイツ人健康アベレージは上がらないだろうな。

と思う中、日本食は健康という、これまた大雑把な信念がある。天ぷら、唐揚げ、大好き。

知り合いの回転寿司屋さんに聞くと、ドイツ人はまずは、春巻き唐揚げの皿をとるらしい。いや、それもう、日本食じゃないよね。。

お寿司、ラーメンという、はやりがきて、おにぎりも徐々に知名度が上がってきて...

December 6, 2019

最近、またベルリンに行く機会があった。

もう何度目のベルリンだろう。

ベルリンは、何度訪れても飽きることなく、新しい発見がある。

今回は、Friedrich Hain というエリアを中心に歩いた、このエリアは、旧東ドイツにあたる。

飲み屋、レストランが多くある。僕がそもそも大好きなKreuzbergエリアも飲み屋レストランが立ち並ぶ襟だが、また違う雰囲気。

地元に愛されている感がある。

一つ一つに味がある店が多い。パリっぽい雰囲気のクレープ屋に入ってみた。

やっぱりと言う感じで、おばさんは、フランス語しかはなせない。

言葉はわからないが、とにかく笑...

November 7, 2019

僕はスポーツやっているので、ひんぱんにエナジードリンクを飲む。

Red Bull、Monsterがメジャーなところ。

最近は、このエナジードリンクがブームということなのか、コカコーラまでもが、

コーラエネジーバージョンも出してきた。

一般的なエナジードリンクは、炭酸の効いたリポビタンDみたいなものに対して、

Monsterは、アイスティーバージョンを出してたり他のメーカーでは出さないものを出している。

そんななか、Monsterはさらに攻めてきた。

今回出してきたのは、コーヒーだ。相変わらず、ぶち込んできたね。

そもそもコーヒーってカフェインはいっ...

November 18, 2016

私は、料理が好きだ。
日本は、数えきれないほどのレストラン、スーパー、コンビニのお惣菜、で食欲を満たして満足することができる。
ドイツでは、ご存知のように、レストランの雰囲気はよいものの料理に満足させてくれる店は、多くない。
もちろん日本食レストランや、欧州系でも金に糸目をつけなければあるが。。
多分、ドイツ料理に限ってももう一生食べなくてもいいと思っている。
しかし、ドイツのビールと、ワインはうなるほどうまい。そして安い。
ドイツに住んでいると、自宅飯がいい。自分の好きな、ビールとワイン買ってきて、それにあう料理をつくる。
日本だ...

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